Uwaga: upiekłam sernik z poniższego przepisu, ale w lekko kokosowej wersji, czyli na spodzie znalazły się cienkie oreo z nadzieniem kokosowym, do masy serowej zamiast śmietany kremówki dodałam 100 ml śmietanki kokosowej oraz 80 g wiórków kokosowych. Oprószyłam wiórkami kokosowymi. Składniki na spód: Połowę masy serowej wylewamy na schłodzony spód, wykładamy ciasteczka i pozostałą część masy. Pieczemy w kąpieli wodnej w 130st., około 1.10-1.15h (aż do ścięcia się serniczka z wierzchu). Wyłączamy piekarnik i nie otwieramy przez 10/15 min. Po tym czasie usuwamy blaszkę z wodą i sreberko z formy, studzimy już w uchylonym Sernik Oreo z kajmakową pianką Sernik na zimno z białą czekoladą i brzoskwiniami. przez Joanna | Chocololo 19 lipca 2022. 19 lipca 2022. 0 Facebook Pinterest Tarta z białymi Oreo ląduje w lodówce na minimum 5 godzin, żeby krem zdążył się zewrzeć. Po upływie tego czasu i wyjęciu ciasta z lodówki, wbijamy w nie połówki Oreo Golden, polewamy resztą solonego karmelu i posypujemy startą białą czekoladą. Białe Oreo idą łeb w łeb z kremem mascarpone po tej autostradzie smaków z Mleko podgrzać prawie do wrzenia, zdjąć z palnika. Dodać wanilię i połamaną w kostki białą czekoladę, odstawić na 2 minuty. Po tym czasie wymieszać do powstania gładkiego sosu czekoladowego; w razie konieczności przetrzeć przez sitko, by nie było grudek. Dodać ciepłą żelatynę i wymieszać, do jej całkowitego rozprowadzenia. Serek mascarpone zmiksuj z ostudzoną, ale płynną czekoladą. Teraz ubij śmietankę na sztywno. Rozpuść 3 łyżki stołowe kawy rozpuszczalnej w zimnej wodzie (1 cm wody ponad poziom kawy) i dokładnie wymieszaj. Dodaj rozpuszczoną kawę do masy serowej i dokładnie zmiksuj. Na końcu do masy serowej z kawą dodaj ubitą śmietankę i 160g ciastek oreo (bez masy)*. 60g roztopionego masła. *na cały sernik będzie potrzebne w sumie ok 320g ciasteczek (waga z masą) Ciastka zmiksować blenderem. Dodać masło i dobrze zmiksować raz jeszcze. Tortownicę o średnicy 21 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Masę ciasteczkową dokładnie ułożyć na dnie. Wyrównać. Dodaję czekoladę. Miska z czekoladą nie powinna dotykać gotującej się wody, ponieważ w zbyt wysokiej temperaturze czekolada się zwarzy. Polewa z dodatkiem śmietanki wyjdzie bardziej żółta, z samym olejem kokosowym - bardziej biała. Polewę wylewam na sernik. Całość dekoruje owocami. Przełóż spód do lodówki na czas przygotowywania masy. 2. Roztop białą czekoladę w kąpieli wodnej: włóż ją do metalowej miski i umieść nad garnkiem z lekko gotującą się wodą. Zdejmij czekoladę z ognia, wystudź do temperatury pokojowej. Zajmie to około 10 minut. 3. Sernik z białą czekoladą na spodzie Oreo - bez pieczenia, bez żelatyny. 98 1. Zapisz przepis . Pyszny, rozpływający się w ustach sernik na spodzie z ciasteczek RB0HRqG. 23 czerwca 2022 czekoladowy sernik oreo (bez pieczenia) Poprzedni artykuł Następny artykuł Newsletter Zapisz się do newslettera Wyrażam zgodę na otrzymywanie newslettera i akceptuję politykę prywatności. Może Ci się spodobać Jezusie, wygląda obłędnie, tylko czemu taka mała blaszka?!?! Mam tylko o średnicy 24 cm, myślisz że wyjdzie bardzo niski, czy lepiej zwiększyć składniki? Koniecznie zwiększyć, najlepiej dodać połowę składników więcej. Czyli jak jest np. 100g ciastek na spód, to dać 150g i będzie idealnie 🙂 Pozdrawiam! Sernik dyniowy z Oreo i białą czekoladąCzy ktoś na sali ma ochotę trochę się rozpieścić?:) Jeśli atakuje Was szarość dnia za oknem, jeśli czujecie, że jakaś mała chandra wisi w powietrzu, to mam dla Was najlepszą receptę na poprawę humoru. Gwarantuję, że uśmiech momentalnie na Waszych twarzach zagości. Podwijamy rękawy, kierujemy się w stronę kuchni i niech dzieje się magia! To niesamowite, że wystarczy połączyć ze sobą kilka składników, dobrać odpowiednie proporcje, wymieszać porządnie i powstają prawdziwe czary. Niosę Wam sernik dyniowy z Oreo i białą czekoladą — no sami powiedzcie, czy może być coś lepszego?Sernik jest pyszny. Wygląda pięknie i jeszcze lepiej smakuje. Smaki mieszają się ze sobą, zaskakują, rozpieszczają, to taki totalny poprawiacz humoru. To jesienna przyjemność, to ciasto idealne na wykwintne przyjęcie, gdy chcemy zachwycić gości, jak i na każdy inny dzień, gdy potrzebujemy zachwycić siebie samych. Dodawajmy sobie w życiu takich prostych radości, delektujmy się pysznościami, ten sernik podbije i ukołysze serce każdego, gwarantuję!Sernik dyniowy z Oreo i białą czekoladąSkładniki:Na spód:100 g gorzkiej czekolady100 g masła100 g szklanki cukru2 jajka1 łyżki mąki1 łyżka ciemnego kakao1/3 łyżeczki proszku do pieczeniaNa masę sernikową:300 g puree z dyni Hokkaido1 kg twarogu sernikowego200 g cukru3 jajka2 łyżki mąki ziemniaczanej15 pokruszonych ciastek OreoNa wierzch:5 Ciastek Oreo do dekoracji100 gr białej czekoladyWykonanieSpód:Czekoladę rozpuścić wraz z masłem w ciepłej kąpieli. W misce roztrzepać jajka z cukrem. Dodać mąkę, proszek do pieczenia, kakao i rozpuszczoną czekoladę z masłem. Przelać do tortownicy 24 cm wyłożonej papierem do sernikowa:Dynię pokroić w ćwiartki i wydrążyć miąższ. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec przez 40 minut, aż stanie się miękka. Gdy się upiecze zmiksować blenderem na gładkie puree. Do miski rozbić jajka, wsypać cukier i roztrzepać. Następnie dodać pozostałe składniki i wymieszać delikatnie. Przelać do tortownicy na spód przez 60-70 minut w piekarniku nagrzanym do 180 sernik przestygnie, białą czekoladę roztopić w kąpieli wodnej, a następnie polać wierzch ciasta. Udekorować pokruszonymi ciastkami do lodówki na min 2 godziny, a najlepiej na całą gotowe!:) Tak jak nie lubię czekolady, tak już za białą przepadam. Dlatego znów pomyślałam o dodaniu jej do sernika. Ale nie takiego zwykłego, bo z ciasteczkami pysznie kremowy, waniliowy z chrupkim dodatkiem pokruszonych ciastek, których dodatkowa porcja zdobi wierzch sernika. Mój nowy sernikowy faworyt. Dla fanów oreo i tych co nie do końca się do nich przekonali. Może uda się tym razem? c: Zapraszam! Składniki na spód: (18cm śr) 80g mąki 50g masła 30g cukru pudru łyżeczka cukru z wanilią 1 łyżka śmietany 12% Składniki na masę: 450g twarogu 2 jajka 1/2 szklanki cukru 120g białej czekolady 120g serka waniliowego 2 łyżki mleka w proszku 8 pokruszonych ciasteczek Oreo Składniki na wierzch: 150ml śmietanki kremówki 2 łyżki cukru pudru 3 łyżki mleka w proszku 4 ciasteczka Oreo 1. Zagnieść ciasto na kruchy spód. 2. Schłodzić w lodówce przez 30 minut. 3. Formę o średnicy 18-20cm wyłożyć papierem do pieczenia. 4. Wyjąć ciasto z lodówki i wyłożyć je na dnie formy. 5. Nastawić piekarnik na 180 stopni i piec przez 10 minut do lekkiego zarumienienia. 6. Przygotować składniki na masę serową. 7. Zmiksować twaróg, po czym dodawać po jednym jajku. 8. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i ostudzić. 9. Dodać resztę składników na masę (oprócz Oreo) 10. Przelać masę na podpieczony spód i pokruszyć na wierzch ciasteczka Oreo. 11. Piec przez 1,5 godziny w 120 stopniach. 12. W tym czasie przygotować krem na wierzch ciasta: ubić śmietankę z cukrem pudrem i mlekiem w proszku. 13. Schłodzić w lodówce przez kilka godzin. 14. Wyjąć sernik z piekarnika i ostudzić przez kilka godzin w lodówce. 15. Schłodzone ciasto posmarować kremem i pokruszyć ciasteczka Oreo.